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初回放送日 : 2020/08/19 (水)
栄養マンもおすすめ かんたんレシピから「魚のマヨ塩麹焼き」を紹介します。 ≪材料≫2人分の分量 ・魚 70g二切れ (生鮭、メカジキ、マンダイなど) ・マヨネーズ 小さじ2 ・塩麹 大さじ1/2 ・酒 小さじ1/2 ・ねぎ 10g 塩麹につけてから焼くと、やわらかく仕上がります。
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