寒天の日の給食

2月16日の「寒天の日」に合わせ、寒天を使った給食が提供されました。

再生時間 : 1分 / 初回放送日 : 2019/02/15 (金) / 撮影場所 : 市内保育園 / 撮影者 : 茅野市

2月16日は「寒天の日」です。

毎年、商工会議所、寒天組合から棒寒天をいただき、市内の全保育園の給食で提供しています。
今年は、給食で「寒天入りハンバーグ」「ドレ味噌寒天サラダ」が、おやつに牛乳寒天が提供されました。
「おいしい!」「寒天見つけた!」と言いながらいただきました。

調理員が各教室で食材などについて説明する「関わる日」も行われ、寒天が何からできているか、
棒寒天がどんな手触りか、水につけるとどんなふうに変化するかを学びました。

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