栄養マンもおすすめ かんたんレシピ

#04「魚のマヨ塩麹焼き」

初回放送日 : 2020/08/19 (水)

栄養マンもおすすめ かんたんレシピから「魚のマヨ塩麹焼き」を紹介します。

≪材料≫2人分の分量
・魚     70g二切れ
(生鮭、メカジキ、マンダイなど)
・マヨネーズ 小さじ2
・塩麹    大さじ1/2
・酒     小さじ1/2
・ねぎ    10g

塩麹につけてから焼くと、やわらかく仕上がります。

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