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茅野市の匠を紹介するシリーズ第9回目は味噌造りを始め甘酒やどぶろくはてはスイーツまで様々な発酵食品を提供する丸...
茅野市の匠を紹介するシリーズ第8回目は光と環境の調和を目指して「光」産業の未来を開発する、オーク製作所さん。
茅野市内にある工場(発酵パーク)で、とある「発酵食品」を作っています。さて?一体何を作っているんでしょうか?
茅野市の匠を紹介するシリーズ第7回目は茅野市の鍛冶屋・金物屋の有限会社定正さん。
茅野市の匠を紹介するシリーズ第6回目は国内最多の生産力を誇るギターメーカーのダイナ楽器さん。
茅野市の匠を紹介するシリーズ第5回目は鍛造加工品の開発設計に取り組んでいる「りぶら」さん
今回は、茅野市玉川にある工場である楽器を作っています。さて?一体何を作っているんでしょうか?
諏訪大社にも献上されているあるものとは?さて?一体何を作っているんでしょうか?
茅野市の匠を紹介するシリーズ第4回目は信州鋸の名工 両角金福さんをご紹介致します。
茅野市の食を巡る第3回。 前回の陶仙房さんに続いて、今回紹介するのは ”茅野市の農家 牛山よし江さん...
茅野市の匠シリーズ第2回目はハンドメイドの薪ストーブを制作している森の鍛冶屋Ken's METALWORKさん...
茅野市の食文化を巡るシリーズ第一回。今回は小林豆腐工房さんを訪ねて、【千年豆腐】の製造における拘りを伺います。
茅野市の匠を紹介するシリーズ第一回目は茅野市在住の切り絵作家 切り絵作家 濱 直史さんをご紹介。