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初回放送日 : 2018/04/01 (日) / 出演 : 茅野市 食生活改善推進協議会の皆様
寒天寄せはお野菜がたっぷりで見た目も味もよしな一品。その他にも美味しく食べやすく、体に良い寒天レシピを作りました。微妙な塩加減、コンソメの量など、試食をしながら会員のみなさんの本音が飛び交い、茅野市民の「適塩|適正な塩加減」を探っていく非常に内容の濃い1日となりました。
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